Pro Ferra Ferment
Zum schonenden Auffüllen der Eisenspeicher ohne Nebenwirkungen: Pro Ferra Ferment liefert fermentiertes Eisen aus dem Koji-Pilz Aspergillus oryzae und vereint so die gute Verträglichkeit eines pflanzlichen Eisens mit der hohen Bioverfügbarkeit eines zweiwertigen Eisensalzes. Ganz ohne die üblichen Verdauungsbeschwerden. Zusätzlich unterstützt es den Eisenstoffwechsel mit Vitamin C und ausgewählten B-Vitaminen.
- 21 mg hoch bioverfügbares Eisen pro Kapsel ‒ ideal bei Eisenmangel
- besonders schonend und gut verträglich durch langsame Eisenfreisetzung
- gepuffertes Vitamin C zur Unterstützung der Eisenaufnahme aus der Nahrung
- inkl. Vitamin B2, B6, B12 und Folat (Folsäure) für mehr Energie & Vitalität
vegan
fructosefrei
laktosefrei
glutenfrei
hefefrei
hypoallergen
schadstoffgeprüft
natürlich
zusatzfrei
1‒4 Tage Lieferzeit
eigene Entwicklung
Kapseln
33 g = 60 Kapseln
PZN: 18220529
Pro Ferra Ferment
Zum schonenden Auffüllen der Eisenspeicher: Pro Ferra Ferment liefert fermentiertes Eisensulfat aus dem Koji-Pilz Aspergillus oryzae und vereint so die gute Verträglichkeit eines pflanzlichen Eisens mit der hohen Bioverfügbarkeit eines zweiwertigen Eisensalzes. Zusätzlich unterstützt es den Eisenstoffwechsel mit Vitamin C und ausgewählten B-Vitaminen.
Stark und sanft zugleich: fermentiertes Eisen aus dem Koji-Pilz
Eisen ist essentiell für die Blutbildung, den Sauerstofftransport und die Energieversorgung der Zellen. Ein Mangel macht deshalb vor allem blass, müde und schlapp. Betroffen sind meist Frauen, aber auch Vegetarier und Veganer. Bei Frauen liegt es an Regelblutung und Schwangerschaft, bei fleischloser Ernährung an der geringen Bioverfügbarkeit von pflanzlichem Eisen.
Wer schon einmal auf zusätzliches Eisen angewiesen war, kennt das: Die gängigen Präparate mit Eisensulfat und anderen zweiwertigen Eisensalzen (Fe2+) schlagen oft auf Magen und Darm. Sie setzen das Spurenelement schnell im Körper frei – das macht sie einerseits sehr effizient, reizt aber andererseits die Schleimhäute im Verdauungstrakt. Pflanzliches Eisen wird zwar besser vertragen, jedoch kaum resorbiert, da es überwiegend in dreiwertiger Form (Fe3+) und fest gebunden vorliegt.
Hoch bioverfügbares und gut verträgliches Eisen
Ein Edelschimmel macht’s möglich: Unser Eisen stammt aus einer einzigartigen, patentierten Fermentation mit dem Koji-Pilz Aspergillus oryzae. Dabei wird eine Starterkultur aus Reis und dem Koji-Pilz mit zweiwertigem Eisensulfat angereichert, das der Pilz während der weiteren Fermentation in seine Zellen einlagert. Das so eingebettete Eisen wird im Körper nachweislich sehr viel langsamer und dadurch schonender freigesetzt als das bei Eisenmangel oft verabreichte isolierte Eisensulfat1. Dennoch gelangt es in ebenso hoher Konzentration ins Blut und bietet damit zugleich eine natürlich gewonnene Alternative zu ebenfalls gut verträglichen, aber kaum bioverfügbaren pflanzlichen Eisenquellen.
Keine Chance für freie Radikale
Die schnelle Freisetzung und Aufnahme von herkömmlichem Eisen kann vor allem bei hoher Dosierung die Bindungskapazität des Eisentransportproteins Transferrin übersteigen. Die Folge ist überschüssiges freies Eisen im Blut, was die Bildung von Sauerstoffradikalen begünstigt. Durch die gleichmäßige und langsame Resorption unseres fermentierten Eisens wird eine solche übermäßige Eisenaufnahme effektiv verhindert.
Sicher und nebenwirkungsfrei
Die Fermentation von Reis mit Aspergillus-Pilzen (Koji-Fermentation) hat in Asien und besonders in Japan eine jahrhundertealte Tradition und dient als Basis für die Zubereitung unter anderem von Sojasaucen, Miso oder Sake. Aspergillus oryzae trägt das GRAS-Zertifikat (GRAS = generally regarded as safe) der US-Lebensmittelaufsicht FDA und ist damit als unbedenklich eingestuft. Unser Koji-fermentiertes Eisen hat sich in Anwendungsstudien auch bei längerfristiger Einnahme und in hohen Dosierungen als absolut sicher und nebenwirkungsfrei erwiesen1,2.
Ergänzt mit gepuffertem Vitamin C …
Vitamin C holt mehr Eisen aus der Nahrung. Es reduziert dreiwertiges zu direkt verfügbarem zweiwertigen Eisen und steigert dadurch die Eisenausbeute aus pflanzlichen Lebensmitteln. Pro Ferra Ferment enthält magenfreundlich gepuffertes Vitamin C in Form von Natriumascorbat.
… und ausgewählten B-Vitaminen
Die Vitamine B2, B6, B12 und Folsäure sorgen gemeinsam mit Eisen für Energie und helfen bei der Blutbildung. Vitamin B6, B12 und Folsäure liegen in Pro Ferra Ferment bereits in ihrer aktiven Coenzym-Form vor, die der Körper direkt verwerten kann.
Steckbrief Eisen
Eisen im Körper
Eisen ist essentiell für die Blutbildung, den Sauerstofftransport und die Energieversorgung der Zellen. Eine wichtige Rolle spielt es außerdem im Immunsystem und für die kognitiven Fähigkeiten. Der menschliche Körper enthält etwa 3 bis 5 Gramm Eisen, rund 80 % davon als aktives Funktionseisen: im Hämoglobin der roten Blutkörperchen, im Myoglobin der Muskelzellen und in eisenhaltigen Enzymen u. a. in der mitochondrialen Atmungskette. Die übrigen 20 % sind als Ferritin und Hämosiderin in Leber und Milz gespeichert oder zirkulieren an Transferrin gebunden im Blut.
Hämeisen vs. Nicht-Hämeisen
Eisen bezieht der Körper ausschließlich aus der Nahrung, und zwar in Form von Hämeisen und Nicht-Hämeisen. Das im namensgebenden Häm-Molekül gebundene zweiwertige Eisen (Fe2+) kommt ausschließlich in tierischen Lebensmitteln, vor allem Fleisch, Wurst und Leber, vor.
Pflanzen liefern vor allem Nicht-Hämeisen. Das ist Eisen in ionisierter, meist dreiwertiger Form (Fe3+). Dreiwertiges Eisen muss jedoch erst in zweiwertiges umgewandelt werden, bevor es im Darm aufgenommen werden kann und hat deshalb eine wesentlich schlechtere Bioverfügbarkeit. Manche Pflanzenstoffe wie Phytate, Oxalate und Tannine hemmen die Eisenaufnahme zusätzlich.
Mangel oder erhöhter Bedarf
Eisenmangel zählt zu den häufigsten Nährstoffdefiziten weltweit. Betroffen sind meist Frauen, aber auch Vegetarier und Veganer. Bei Frauen liegt es an Regelblutung und Schwangerschaft, bei fleischloser Ernährung an der geringen Bioverfügbarkeit von pflanzlichem Eisen.
Da zu viel Eisen schädlich sein kann, sollten hochdosierte Präparate nur bei einem diagnostizierten Mangel eingenommen werden. Ein lediglich erhöhter Bedarf lässt sich dagegen gut mithilfe einer wesentlich geringer dosierten Nahrungsergänzung wie unserem Pro Ferra Ferment decken.
Vertrauen durch Qualität
Schadstoffanalysen durch unabhängige Labore
Qualität und Sicherheit stehen bei TISSO an erster Stelle. Deshalb lassen wir unsere Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren überprüfen.
Die durchgeführten Schadstoffanalysen gewährleisten, dass unsere Produkte stets den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Zu Pro Ferra Ferment liegt für dich die Analysenbestätigung und der Prüfbericht eines DAkkS-akkreditierten Labors zum Download bereit.
Gesundheitsbezogene Aussagen:
- Eisen trägt zum Energiestoffwechsel, zur Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin, zum Sauerstofftransport im Körper, zur Funktion des Immunsystems, zur Verringerung von Müdigkeit und zur kognitiven Funktion bei.
- Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.
- Die Vitamine C, B2, B6 und B12 tragen zum Energiestoffwechsel bei.
- Vitamin B2 trägt zum Eisenstoffwechsel bei.
- Die Vitamine B6 und B12 tragen zur Bildung roter Blutkörperchen bei.
- Folsäure trägt zur normalen Blutbildung und zur Verringerung von Müdigkeit bei.
Quellen
1 Bries, A. E., Wang, C., Agbemafle, I., Wels, B. & Reddy, M. B. Assessment of Acute Serum Iron, Non-Transferrin-Bound Iron, and Gastrointestinal Symptoms with 3-Week Consumption of Iron-Enriched Aspergillus oryzae Compared with Ferrous Sulfate. Curr. Dev. Nutr. 3, (2019)
2 Reddy, M. B., Armah, S. M., Stewart, J. W. & O’Brien, K. O. Iron Absorption from Iron-Enriched Aspergillus oryzae Is Similar to Ferrous Sulfate in Healthy Female Subjects. Curr. Dev. Nutr. 2, (2018)
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